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培训内容:

1、原材料,香料,油料的选择和应用
2、炒制火锅鱼底料的方法、吊汤的技术
3、鱼火锅的制作方法
4、鱼火锅红油的提炼以及保存方法
5、菜品的配制及保存方法
6、各种味碟的制作
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培训时间:一般5-7天左右,时间不限制,学会为止!

味必特培训:所有技术,核心配方+技术无保留传授,重实操少理论,保证让学员学到的都是能够开店的真技术;

我们承诺:后期不会免费回来重新学习,学习都是有签订正规合同的,保证学员权益;

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